Steam Bar Paris : Une Évasion Culinaire au Cœur de Saint-Germain-des-Prés
Niché au 2 Rue du Sabot, dans le quartier emblématique de Saint-Germain-des-Prés à Paris, le Steam Bar se distingue comme un restaurant asiatique unique, célèbre pour sa réinterprétation créative de la cuisine traditionnelle de Hong Kong. Avec un accent particulier sur les dim sum et les plats cuits à la vapeur, ce restaurant offre une expérience culinaire immersive qui marie techniques culinaires traditionnelles et esthétique contemporaine.
Tableau des Caractéristiques du Steam Bar
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Type | Restaurant asiatique inspiré de Hong Kong |
| Spécialité | Dim sum et plats cuits à la vapeur |
| Menu spécial | Menu de dégustation de 5 plats pour le Nouvel An Lunaire 2025 à 65 € |
| Horaires d'ouverture | Quotidiennement de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30 (jusqu'à 23h le jeudi) |
| Avis | Très apprécié pour ses dumplings et bao, incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique |
Une Cuisine Inspirée de Hong Kong
Le Steam Bar propose une carte qui met en avant des plats emblématiques de Hong Kong, avec une attention particulière portée aux dim sum. Ces petites bouchées, souvent servies dans des paniers en bambou, sont préparées avec soin pour offrir une explosion de saveurs à chaque bouchée. Les clients peuvent s'attendre à une variété de choix, allant des classiques aux créations plus audacieuses.
Menu Spécial pour le Nouvel An Lunaire 2025
À l'occasion du Nouvel An Lunaire 2025, le Steam Bar propose un menu de dégustation exceptionnel de 5 plats pour 65 € par personne. Ce menu met en avant des mets raffinés tels que :
- Tofu soyeux
- Salade de gambas
- Assortiment de dim sum
- Gyozas
Ce menu est une occasion parfaite pour découvrir la richesse de la cuisine asiatique tout en célébrant cette période festive.
Horaires et Ambiance
Le Steam Bar est ouvert tous les jours, offrant un service de déjeuner de 12h à 14h30 et un service de dîner de 19h à 22h30, avec une extension jusqu'à 23h le jeudi. L'ambiance y est chaleureuse et accueillante, idéale pour un repas en famille ou entre amis.
Avis des Clients
Les critiques du Steam Bar sont unanimement positives, soulignant la qualité exceptionnelle de ses dumplings et de ses bao. Les clients apprécient non seulement la qualité des plats, mais aussi l'expérience globale, qui combine un service attentif et un cadre agréable.
Conclusion
Le Steam Bar est sans conteste une destination incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique à Paris. Que vous soyez un passionné de dim sum ou que vous souhaitiez simplement découvrir de nouvelles saveurs, ce restaurant saura vous séduire par son offre culinaire unique et son ambiance conviviale. N'hésitez pas à réserver votre table pour une expérience inoubliable !
📚 Sources citées:
